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完全自由設計の新築/リフォーム
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
 
カフェ・マビッシュ(岐阜県関市)
8年ほど前に、関の路上に忽然と現れた「カフェ・マビッシュ」さん…オープン当初は軽のワンボックスカーにコーヒーマシンを積んで、パラソルとテーブルが2セットほどあるだけで、お店と言うより「路上カフェ」と言った方がしっくりくる感じでした。

それでも、足元のクローバーや植栽、さりげない手作り小物など、オーナーの久美さんの心遣いが感じられる空間づくりと、美味しいコーヒーに誘われて、関のちょっとおもしろい人たちが集まる素敵なカフェへと進化していきました。

その後、パートナーの「工房mitu」さんが少しづつ手を加えて屋根やデッキを作ったり、薪ストーブを置いたり…行くたびに少しづつ変化していく所も「カフェ・マビッシュ」の味わいでした。

今回、隣接するお母さんの美容室の廃業を機に、厨房やテイクアウトの充実を目的とした改修工事を行う事になり、四季の家工房がお手伝いをさせて頂きました。
 
planning
プランニングのポイントが2点あり、まずはこれまでの「オープンエア」な雰囲気を大切にする事です。暑い時も寒い時もお客さんはこの場所が大好きな人たちばかりで、閉じた空間を作ったら「カフェ・マビッシュ」ではなくなってしまいます。

もう1点は、お店の彩りとなる「工房mitu」の作品たちが映えるように、建物としてはあまり主張しすぎないようにするという事です。テーマは「ジャンク」なのですが、まったくのジャンクにするわけではなく、おしゃれに見えつつも手作り感を残すような加減に苦労しました。
 
 
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)   新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
 
左が改修前の「カフェ・マビッシュ」で、右が改修後の「カフェ・マビッシュ」です。手前に設けた入口は、テイクアウトカウンターへの動線です。客席はパラソルやデッキの他に室内にもテーブルを置いてあり、冬にはこの庇の下に薪ストーブが設置されます。
 
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
室内は床・壁・天井ともに白で統一した、とても明るい空間です。テイクアウトやドリンクをオーダーするカウンターには焼き菓子が並びます。メニューの黒板や飾り棚などは「工房mitu」の作品です。
 
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一段上がった奥はカフェコーナーになっています。床をこげ茶に塗って、少し落ち着いた雰囲気にしてあります。カウンターの腰壁は合板の端材を積み上げて作りました。合板の切り口のストライプを地層のようにイメージしました。

材料をカットしたり施工の指導などは四季の家工房で行いましたが、実際に作業をしたのはオーナーの久美さんです。(詳しくは2015年3月4日の四季便り2015年3月30日の四季便りをご覧下さい。)
 
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「工房mitu」さんの作品に混じり、四季の家工房オリジナルの「まな板」も使ってもらっています。ちなみに、トイレのサインも「工房mitu」さんの手づくりです。
 
お今はお祝いのお花がたくさんありますが、
今後ここはギャラリースペースになります。四季の家工房の「まな板」もここで販売してもらえる予定です。
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
 
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
カフェコーナーから外を見た所です。ウッドデッキで内外がつながります。庇や植栽で目線がちょうど良い具合に切れるので、とても落ち着いた空間です。楽器を持った人が現れて、突然ライブが始まったりもします。
 
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庇の支柱にmituさんが何か引っ掛けています…それは、久美さんがどうしてもつけたかった「ハンモック」です。ハンモックでゆらゆら揺れながらお茶できるカフェはめったにないと思います。
 
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
実際は狭いスペースなのですが、植栽と手作り小物を上手に配置して奥行が演出されています。
 
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夜の「カフェ・マビッシュ」です。常連さん達は「ヨルマビ」と呼んでいます。夏場の夕涼みには最高のスペースです。
 
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
真っ白の店内は夜でも明るいです。
 
オーナーの久美さんとパートナーの「工房mitu(みつ)」さんです。

カフェ・マビッシュ(facebook
営業時間:9時〜19時
定休日:日曜日・月曜日
住所:関市西木戸7番地
電話番号:0575-23-6353
新築/リフォームの施工実績(岐阜県関市)
 
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